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早晨陽光穿透雲層直撲而下,光芒散發著春天的暖和,微風依舊遊盪新莊老街,
街上古早味建築直立於兩旁,但騎樓下傳來陣陣邀呼聲,也傳來陣陣的香味。
而我依循熱鬧聲入座,呼應著邀呼聲,大聲喊出綜合羹麵一碗,即將為飢腸轆轆的胃灌入能量,
鐵碗盛麵上桌目不轉睛,澎湃的佐料出現眼前粉中透紅蝦仁 圓滾滾的肉羹 雪花片片的鱈魚花枝羹 厚片四方的韓國魷魚 ,
攪拌麵條混合一起,一口麵一口料,儘情享受美味,口感是 脆彈 勁 交替中。
此外桌上配料也超豐富,有薑片 酸菜 菜脯 蒜汁 柴魚粉....,自配自選創造多層次的味道。
飽食後,也随着微風散步於老街,體會過往人情往事。
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正宗蝦仁羮
新莊區新莊路441號
營業時間:早上6:30開始
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