大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

趁著二二八連假，來到新竹城隍廟拜拜順便享受在地小吃，此次朝聖目標是人氣名店的鴨肉許(許二姊)，在城隍廟旁的街道上。

名氣老店又遇到連續假日人潮爆滿，想要品嚐就要慢慢等待。

加人排隊等待20分鐘，終於有座位，就迅速去櫃台點餐。

先去到經典小菜選取 有鴨肉、鴨心、鴨腸、豆干、海帶、鴨頭....

愛吃的我，選擇1/4有鴨腿的鴨肉、鴨腸、鴨肝、海帶共320元，

餐點則選擇鴨肉飯60元、大碗的鴨肉麵100元、炒鴨血75元，總共花520元。

先上桌是豐富澎湃的小菜盤，鴨肉煙燻成淺咖啡色，飄來陣陣的香味，綠色小黃瓜點綴其中

鴨肉色澤光鮮，驕翠欲滴，感覺鴨肉汁要流出，吃起陣陣香氣塞滿鼻孔，鴨肉鮮嫩不柴

鴨腸滷汁入味非常有嚼勁

鴨肝粉嫩

海帶

美味的沾醬

鴨肉飯還滿特別是鴨肉淋滿滿魯肉汁，把肉汁和白飯充分攪拌，配上鮮嫩鴨肉，非常好吃

大碗的鴨肉麵份量十足，鴨肉藏在麵條，要翻轉幾圈才能露出

炒鴨血更是一絕，鴨血非常道微辣而軟香，好吃

吃完非常飽滿，不會有煙燻太重而產生很口渴的情境，好吃。

鴨肉許(許二姊)

地址: 300新竹市北區北門街35號

營業時間:10:00–14:30

電話: 03 524 6574