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防疫期間改變上班路線,從板橋上台北,心想藉機可品嚐板橋美味的早餐,留下滿滿的美食回憶記錄在部落格中。
第一家品嚐是板橋祖傳筒仔米糕,已飄香四十年傳承三代在地古早味小吃,近江仔翠捷運站,以筒仔米糕而聞名。
防疫期間只能外帶,點筒仔米糕35元和花枝焿40元,帶到公司品嚐,
筒仔米糕的糯米炊的非常的Q軟,肉醬在筒仔米糕上層肉燥香味十足
,淋上獨有醬汁,吃一口把Q軟米肉燥香醬汁融合一起,就是古早味的口感濃郁香氣。
花枝焿沒有碗只能用塑膠袋裝著,
發揮克難的精神,用湯匙來喝湯,湯是用柴魚下煮的非常香,而且還有白蘿蔔,
花枝焿用上魚漿包上花枝,湯中帶香焿中帶上脆感,如此所得是口感上不同風味,就想這樣早餐十在太幸福了。
當然有機會還要喝其他湯品,一試傳承四十年古早味,是否能讓我驚奇。
板橋祖傳筒仔米糕(防疫期間只有外帶)
電話:0935 062 035
地址:220新北市板橋區懷德街76巷1號
營業時間:06:00-15:00
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