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來到忠青商行店外,非常有文創精心設計的感覺,斗大黑色匾額刻上金色忠青商行,配上傳統的裁縫機,兩旁的紅色門聯,清新而明亮。
忠青商行是最近竄起的名店,防疫前只要用餐都需排隊,防疫後只能外帶,而我也是利用此時刻來享受美食。
菜單的7好令人注視不己,好飯、好麵、好餃、好菜、好滷、好湯、好飲,會令人難以決擇,
最終點上極品好蝦炊飯(55元)、濃厚雞白湯(60元)、花干(辣)(30元)及雞胗(35元),四樣當成午餐來品嚐。
極品好蝦炊飯是難得料理是以炊來進行煮飯,蝦汁流入飯中,品嚐起來有蝦味十足配上飽滿大隻的蝦仁,實在好吃。
雞胗滷的入味撒上綠色葱花及紅色辣椒,是美景也是美食。
花干吸入飽滿的滷汁,辣味十足香味十分。
最後來喝濃厚雞白湯,湯表層是有白色覆蓋住,猜想就是會命名雞白原因,
濃厚的雞湯香味的陣陣傳來,是促進食慾的妙方,品嚐起來非常順口好喝,夠濃郁,但湯中無任何的配料,喝多真的會膩,建議要加麵,才會搭配的剛剛好。
下次挑戰不同口味再來為自己留下美好記憶。
嘗試不同美味既是享受也是幸福。
忠青商行
地址:100台北市中正區青島東路6-1號青島會館二館
營業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
電話: 02 2356 0008
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