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老店豬血湯魯肉飯在新莊運動公園運動中心旁，小店面外面幾張桌椅，早上時刻常常排隊享用豬血湯，今日早上有空來品嚐獨特味道。

簡單點了一碗魯肉飯和豬腸豬血湯，飯上會加上酸菜在淋上魯汁

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魯汁屬於魯的黏稠的，若直接吃會太鹹，

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因此要充分把攪拌把魯汁、酸菜和白飯充份混，味道才能均勻呈現咖啡色可口美食，吃起才能把三個味道混合有魯汁的香酸菜的酸脆和白飯的熱軟Q。

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豬腸豬血湯上桌怎只有豬血而且湯也太清淡吧，

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拿起湯匙攪拌，湯顏色開始轉變成深色，豬腸浮現，另有薑絲和酸菜 韭菜也出現，

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豬血有夠大塊軟Q軟Q，

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豬腸也相當有嚼勁，

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配上薑絲和酸菜，味道更加濃厚，好喝不得了。

 

老店豬血湯 滷肉飯

地址：新北市新莊區公園路10號

營業時間:4:30至20:00

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