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下午來到板橋三民路找朋友,約3點回家路上,突然看到街角大排長龍,而我又忍不住仔細瞧一瞧,到底賣啥?
紅色斗大的招牌寫著花蓮高麗菜煎餅,單賣高麗菜煎餅又來自花蓮,
相信絕對有口啤愛吃的我,立即參與大家美食等候。
等待時候看到老闆立即現包高麗菜煎餅,拿起湯匙挖起大把高麗菜包進麵團中,超多料的超厚的。
交老闆娘在油鍋慢慢煎熟,聞到陣陣的麵焦香味會流口水,迅速輪到我,每個35元
就立即點了5個煎餅,還加點一瓶紅茶。
回到家中開動品嚐,咬下去表皮已煎著酥脆,
而內餡的高麗菜水青脆無比,還有胡椒香味,還有還有鮮甜的菜汁,
有點油膩但爽口,難怪大受歡迎。
花蓮光復高麗菜煎餅-板橋店
地址:220新北市板橋區三民路一段3巷1號
營業時間:14:30–賣完為止(週一休)
電話:0965120089
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