
這間位於士林社中街「木根大腸手工麵線」,一碗麵線一支豬血糕,征服了無數挑剔的味蕾,成就獨樹一幟的美食標配,好滋味深深烙在品嚐過的人,每當攤車出現預是大排長籠人潮等待購買美食。



霸氣用料實在麵線大碗70元小碗30元,霸氣來自於用料實在啊滿滿的大腸和肉羮,柴魚湯為底蘊,滷到入魂的大腸為主打,所有滋味融合一起,難怪會吸引大家等待排隊品味,湯匙上永遠不缺大腸和肉羮,可見下重本的美味






令人意想不到麵線搭配是一枝豬血糕30元的絕妙組合,木根的豬血糕體積紮實但不硬柴,但口感卻是極致的軟、Q、滑,當你咬下那一口——花生粉的香濃、香菜的香氣、醬油膏的鹹甜,與豬血糕本身的溫潤,成就美食的代表。


木根大腸手工麵線
地址:111臺北市士林區社中街144號
營業時間:07:40~14:00 (周六日8:20開賣 周一公休)
