旗魚新竹米粉已在延三夜巿賣了幾十年了，是許多在地人的宵夜首選，總是人聲鼎沸，從傍晚一路營業到隔日清晨，是深夜解饞的好去處。捷運大橋頭站1號出口，步行約 7 分鐘可達。
熱氣騰騰的霧氣從攤位大量散出，來自於煮新竹米粉，是美味的象徵性，也是店家的標記哦!
而我看到粒粒分明的旗魚肉和福州丸子....漂浮於米粉湯，令人口水直流
炸物在擺滿攤位....雞捲、紅燒肉、花枝....
炸類和燙黑白切 每份60元，如下表
來必點必吃旗魚米粉，可以看到份量十足旗魚肉塊於湯上米粉，採用新竹細米粉，米粉飽吸湯汁，非常軟嫩可口
福州丸出現.....咬開後爆出肉汁 小心啊
湯頭以旗魚肉塊熬煮清爽鮮甜，且有油蔥酥和芹菜的香氣提味。
炸物拚盤 雞卷 紅繞肉及豆腐.....看起美味可口
紅燒肉是人氣招牌小菜： 肥瘦相間外皮酥脆，配上沾醬
雞捲 炸得酥脆內餡飽滿，口感偏向酥脆紮實
炸豆腐 軟嫩無比
燙的黑白切 我點燙豬皮及豬心，燙煮得軟嫩，搭配薑絲和醬汁食用，層次豐富可口。
店家價格親民傳統好滋味，想吃一份美味又溫暖的宵夜或晚餐，這家開業一甲子的老店絕對值得您去體驗。
旗魚新竹米粉
地址: 103臺北市大同區延平北路三段85號
營業時間:18:30~05:00 (周日休息)
電話:02 2388 2968
請先 登入 以發表留言。