台灣旅遊文化盛行， 從家庭到村里到公司皆會舉辦旅遊活動，人有出門總是吃啊，因此產生專辦旅行社桌菜宴席的餐廳，要靠近交流道附近，主要特色價格便宜標準化菜色，快速出餐能吃飽結束立即離開，與一般餐廳講求美味可閒話家常慢舒適感有所不同。
今天來到台灣大廚 除了有婚宴宴會及春酒尾牙酒席，就是專辦旅行社簡便型的桌菜宴席，看到台灣大廚門口立即有小朋友說 畢業旅行有來吃過， 可見這類餐點是辦活動的簡單用餐首選。
台灣大廚用餐環境很寛敞，1+2+3樓可容納幾百桌
大家就來看快餐式的宴會桌菜，桌上己先擺放一鍋火鍋湯 有豆皮 金針菇...
五更腸旺 麻辣麻辣的口味 有大腸、鴨血、豆皮....，口味也相當不錯
滷豬蹄膀是這類餐廳的招牌，QQ的蹄膀皮 軟Q蹄膀肉 配上筍干及青菜...，可去油解膩..
炸魚羮湯 羮湯是用白菜煮的中間放上炸魚塊
鹹酥雞肉 雞肉下去油炸，因此吃起來酥酥的...
醉蝦的美味 蝦子入酒 鮮香有味
炒時蔬 簡單炒出時蔬菜味
酸菜魚 倒是讓我驚奇，沒想到台式酸菜魚肉在此可味
點心
水果 火龍果
台灣大廚
地址: 717台南市仁德區文孝路21號
營業時間:10:00~21:00
電話: 06 270 2399
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