來新莊新豐街吃新豐鵝肉唸起來還滿順口的,新豐鵝肉也在開業甚久,會聯想到新屋鵝肉,終於中午時刻可來品味,來時下午1點左右,已過用餐尖峰時段。

看著菜單才知除了鵝肉還有台式熱炒菜、炸物、各式小菜、炒飯及炒麵,竟然有數十種菜可選擇,讓我一時不知如何下筆要吃什麼?

最後與家人商量就吃經典的鵝肉麵,可吃到鵝肉又能品味到鵝湯汁,好吃與否立即可知。

鵝肉麵80元   用大大的鐵碗裝呈  把鵝肉清湯清澈顯現出來,有九層塔提香提味,麵條飽吸湯汁及鵝肉軟嫩鮮甜,口感吃起美味可口。

乾麵40元 最引人注是滷肉看起來是黑金,表示滷的久色香味俱全,夠味

把麵充份攪拌 麵香、韮菜香及滷香全部加總一起,味道更提升,好香

下水湯 有鵝胗、鵝肝及鵝腸的綜合體,湯是來自鵝肉煮湯,湯鮮好喝

 

 

脆皮肥腸 130 元,炸的酥香且脆....,肥腸中間有葱提味,酥軟酥軟 

鵝頭 80元 好吃就代表鵝肉絕對鮮甜,沾上特調醬汁,配上薑絲,啃骨頭也是鮮甜有味

新豐鵝肉

地址: 242新北市新莊區新豐街38

電話:   02 2201 8716

營業時間:10:30~13:30  16:30~20:00 (周一休息)

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