來新莊新豐街吃新豐鵝肉唸起來還滿順口的,新豐鵝肉也在開業甚久,會聯想到新屋鵝肉,終於中午時刻可來品味,來時下午1點左右,已過用餐尖峰時段。
看著菜單才知除了鵝肉還有台式熱炒菜、炸物、各式小菜、炒飯及炒麵,竟然有數十種菜可選擇,讓我一時不知如何下筆要吃什麼?
最後與家人商量就吃經典的鵝肉麵,可吃到鵝肉又能品味到鵝湯汁,好吃與否立即可知。
鵝肉麵80元 用大大的鐵碗裝呈 把鵝肉清湯清澈顯現出來,有九層塔提香提味,麵條飽吸湯汁及鵝肉軟嫩鮮甜,口感吃起美味可口。
乾麵40元 最引人注是滷肉看起來是黑金,表示滷的久色香味俱全,夠味
把麵充份攪拌 麵香、韮菜香及滷香全部加總一起,味道更提升,好香
下水湯 有鵝胗、鵝肝及鵝腸的綜合體,湯是來自鵝肉煮湯,湯鮮好喝
脆皮肥腸 130 元,炸的酥香且脆....,肥腸中間有葱提味,酥軟酥軟
鵝頭 80元 好吃就代表鵝肉絕對鮮甜,沾上特調醬汁,配上薑絲,啃骨頭也是鮮甜有味
新豐鵝肉
地址: 242新北市新莊區新豐街38號
電話: 02 2201 8716
營業時間:10:30~13:30 16:30~20:00 (周一休息)
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