談及狸貓就會想到傳統戲劇故事,狸貓換太子的戲碼故事曲折離奇,不可思議情節,不過今要談的美食 在忠孝新生捷運旁的狸貓酒食屋,擺盤精緻及可口美味的雙重享受的日式酒食風味店家,門口有日本狸貓造型的玩偶為招牌標示。
一群同事約12人來品味,不是在一樓店面,而是被安排在旁邊的地下室包廂,大圓桌滿寛大的。
此時訂位同事此次不是桌菜,而是單點菜吃喜歡的,而我盼著 到底日式酒食風味餐的擺盤和美味呈現。
第一道菜 綜合生魚片 擺盤十分精緻 襯托生魚片的美味,生魚片的口感有Q彈超級新鮮的
第二道菜 中卷明太子 中卷上有明太子真是可口美味......
第三道菜 烤鮮魚 是視覺和味覺雙重享受,詩情畫意美感 鮮魚吃起來很細嫩可口...好讚
第四道菜 烤墨魚香腸
第五道菜 鹹豬肉爆炒高麗菜...好滋味無窮...
第六道菜 蛤蜊絲瓜 絲瓜的清甜配上蛤蜊的鮮味總合就是鮮甜無比
第七道菜 海鮮和風沙拉 很清爽的一道料理,炎熱夏天感受到 冰涼 舒服的料理
第八道菜 嫩油雞 雞肉超級嫩的...
第九道菜 烤羊肉串 台式料理在日式居酒屋出現,可見已是台式和日式合併的料理,羊肉烤的香撒上孜然粉....真香
第十道菜 綜合握壽司 以蝦為指引握壽司 美味可口
第十一道菜 和風海鮮火鍋 鍋中最引人注目是鮮魚的魚頭,有玉米、香菇、蛤蜊及金針菇 共同煮湯,
魚頭的肉有Q度,海味十足湯超級鮮甜....,真一鍋海鮮好湯
第十二道菜 蘆筍蝦手卷 排排站 非常壯觀,鮮蝦和蘆筍就是是如此搭 清脆之中有海味啊
第十三道菜 炸牛蒡 哇塞超香的 , 超級脆的....
第十四道菜 客家小炒 炒功把豆干 芹菜 魷魚 三者合一滋味 創造美味
第十五道菜 炸小魚干 用酥脆來形容不為過....,
狸貓酒食屋
地址: 10048台北市中正區新生南路一段50-1號
電話: 02 2393 8898
營業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
