嘉義竹崎是我回南部最常去的鄉鎮，愛吃的我 可尋找在地的傳統美味，這次是來到竹崎鄉第一市場，
傳聞有傳承四代百年歷史肉羹店，於是興致博博 一大清早當成早餐去品嚐，能百年傳統相信味道有獨到之處口感。
來到店中熱鬧滾滾 來品味的人還真不少
而我先入座在牆角邊 看到菜單及各大新聞媒體的報導
而我認為香菇肉羹絕不能放過，加上傳統油飯，點滷小腸和肉皮
香菇肉羹傳承四代的招牌美味 出現在眼前 先傳陣陣的香菇香氣，而肉羮看起來粉嫩嫩的，咬下去肉羮紮實不柴有肉甜，配上熱熱的肉羮湯，十分美味，吃了就讓人無法忘懷。
油飯 傳統美食好滋味的代表，糯米秥稠適中而醬香十入味，再搭配滷肉片，可自行淋上蒜汁及甜醬 油飯好吃
滷豬腸和豬皮 醬香滷的非常入味而且非常Q彈，對了白白是蒜汁增添蒜香
顏記香菇肉羹
地址: 604嘉義縣竹崎鄉中山路188巷10號第一市場內
電話: 05 261 5461
營業時間:05:30~10:00 (周一休息)
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