八分飽餐廳主打川菜和上海菜而聞名台中，已開店有數十年的歷史，緣分有幸來此品味到宴席桌菜，此次算是把餐廳的招牌菜一網打盡。
名人在盤子上簽名 留存紀念 彰顯八分飽的美味
店內用餐環境佈置 精緻而典雅 濃厚的傳統氣息
今日享用是八分飽宴席桌菜 6800+10%
也可單點菜餚
第一道菜 吉祥三拚 葱油雞、沙拉鮑魚..
第二道菜 白灼鮮蝦 鮮蝦夠新鮮不用調味，川燙即把蝦肉鮮甜展現....
第三道菜 上海沙鍋菜飯 絕對是經典的江浙菜，看似平淡無奇，鹹香白飯及軟嫩的青菜結合味道料理口感極佳，必點
第四道菜 香酥芋泥鴨 這是一道功夫手工菜,先將鴨肉以多種辛香料和酒醃漬,然後蒸炊入味,佐以精心調配芋泥餡,芋芯鬆軟，油炸之後口感外酥軟內芋香提味及鴨肉軟嫩的口感..
第五道菜 招牌東坡肉 也是八分飽的招牌菜之一，把蒸的軟軟的麵皮包上燉的Q嫩的東坡肉，一起放入嘴巴真是美味可口
第六道菜 水煮牛肉 是辣味十足的料理，可惜我只能看著聽著朋友說著 辣味無窮
第七道菜 黑蒜雞湯 是發酵的黑蒜頭與雞肉一起燉煮的，非常的甘醇 細細品味 味道十足
第八道菜 玉露清蒸鮮魚
第九道菜 上海小籠包 也是來八分飽必點的傳統美味，皮薄內餡汁多，沾上醋 是美味享受
第十道菜 白果娃娃菜
水果拚盤
八分飽餐廳
地址: 403台中市西區模範街9巷37號
電話: 04 2305 2584
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00(周一休息)
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