假日來到淡水漁人碼頭閒逛,看看海看看船,放鬆心情,

結束還免不了要餵保肚子,來到很有古早味的淡海路上的阿婆小吃店,看著斑痕累累的舊招牌就知歷史悠久

賣的傳統古早味的炸粿、綜合湯(豬血和豬腸)、臭豆腐…,價格也十分平易近人

而我就點了炸米腸、豬血湯及臭豆腐

豬血湯有韭菜、湯底中有沙茶調味,屬重口味但是傳統好滋味,搭配腸子的Q彈真是滿足口慾

臭豆腐炸的酥脆,而泡菜也是清脆,雙脆合併酥中帶微酸,好滋味

炸米腸炸的表皮偏硬,但內餡糯米粒中還是軟Q度

阿婆料理中

最後還是忍不住又叫一碗魯肉飯來品嚐,不過變太飽了

 

阿婆小吃店

地址:251新北市淡水區淡海路223號號旁

營業時間:06:0016:00

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大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

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