
想品嚐龍記搶鍋麵沒有熟人帶路根本找不到,主要原因是要穿越衡陽路的84巷有摸乳巷之通道,進入之後別有洞天。

中午時刻真的高朋滿座

龍記搶鍋麵是用新鮮蔬菜和蛋大火熱炒,再用大骨湯小火燜煮麵條,起鍋後加上肉絲或芙蓉魯肉。

招牌有肉絲麵或芙蓉麵,小碗100元 大碗140元

而我今天點的是芙蓉麵


,麵上的芙蓉魯肉像台灣魯肉飯上魯肉,但沒有那麼鹹,倒是相當清淡,


喝一口濃郁湯汁,有蛋香、菜甜及大骨湯鮮味,

把芙蓉魯肉充份與麵湯混合,

開吃,麵條有Q彈的勁味,


芙蓉魯肉入味會讓人齒頰留香,好吃,與台灣的傳統味,不同。
也可自行調味創造你愛的味道

也點小菜來配,豆干和小魚干每份20元,也是不錯吃。


龍記搶鍋麵
地址: 100台北市中正區衡陽路84巷5號
營業時間:10:00–13:50、16:30-19:50
電話: 02 2382 2057

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