大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

嘉義福容voco酒店於2024年4月1日開始試營運，很有機緣來到品嚐宴會桌菜，舒適的宴會餐所環境，令人美味更加提升

福容的宴會場非常寛敞舒適，有大幕可觀賞影片，我猜若是婚宴時必備的工具吧!

餐席的擺設 10人一桌非常舒適

今日品味的菜單，會期待美味的水準到哪個層級呢? 拭嘴以待.......

雀躍相迎小滿漢 有五種小菜來頭陣，能開胃美味的開始

柚醋白玉蘿蔔 清香而醋意激活蘿蔔的脆度同時開胃會讓人食指大開

陳紹醉雞腿 紹興的酒香佐人參鬚和枸杞絲絲入味於雞腿，品味雞肉有醉味香...，好吃

港式叉燒肉 肉質多汁而彈Q

中華海哲

椒麻川雲耳 椒麻味在雲耳表面 提升口感層次

金汁小米海皇露 我猜是以南瓜湯當底加入各式海鮮佐料 美味可口

圍籠臘味糯米飯 臘腸香氣太濃厚了聞到會讓人無法忘懷，搭配糯米是絕妙的搭配，口感上香Q結合一起啊

清檸馬告海大蝦 真讓我驚醒的料理，檸檬和馬告結合為調味料理，怎形容味道呢 板條吸入大汁

川府剁椒海大鮮 大鮮是鮮魚哦  石斑魚 有利椒的提味，與眾不同

濃湯瑤柱休菌蔬  這道菜不知如何來形容  呈現糊狀 有箘菇、白菜..，但相當順口滑嫩

紅酒燒汁豬腱骨  豬腱骨我猜有用紅麴醃過，因此有顏色偏紅..，有味道的

韓松四寶小土雞  非常鮮甜的雞湯...，喝了3大碗....

趣想生活雙味點  港式小點心 有燒賣和豆沙包

環宇合時珍果盤

整體宴會桌席相當豐盛，嘉義口味與過往台北品味不同，能飽胃且不錯吃

嘉義福容voco酒店

地址: 600嘉義市西區世賢路一段789號

營業時間:24小時

電話:  05 232 3399