大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

韶光荏苒一轉眼外甥要訂婚了，內心充滿祝賀，同時也感嘆時光流逝，訂婚宴館是高雄著名的老新台菜十全店，米其林必比登推介餐廳同時也是無菜單科理的始祖，在高雄屬超有名氣的的老餐廳。

我懷在恭喜心情熱情參與，從台北搭高鐵到高雄左營，再搭捷運後驛轉乘計程車約15分鐘才到老新台菜十全店，

進入餐廳店內佈置土真的不一樣，懷舊的古物成為高貴典雅的場所，而我暫拋掉壓力享受難得一到優雅環境

廚窗放的是古早的留聲機，過往用來聽音樂的古董

服務櫃台設計直覺讓我想成傳統中藥店，想像各式木質抽屜擺滿各式藥材，當有需要抽出來拿取藥材吧

咖啡色木櫃擺上各式古董玩藝呈現非凡的優雅，彷彿時光倒流走入過往年代

老新台菜的餐宴也是懷舊風十足

此次婚宴地點在2樓，忙於招呼少拍全場宴會場所，只拍到個別的餐桌，非常的簡約但又富麗堂皇

而我是母舅因此安排在主桌，與親家坐在一起，主桌位置特大更顯氣派，

因此餐點都是服務人員以每人一份處理，像無菜單個人料理，而一般桌是用傳統的餐盤處理

來看今天的菜單吧 心想絕對可期待台菜

花好幸福月團圓如下圖, 經典永賜味碟漏拍了

第一道寶島海鮮和風律  令我意想不到台式也可用法式典雅擺盤來呈現

第二道 綿繡富貴海鮮羮

第三道 清蒸鮮露龍虎斑

第四道 八寶櫻花蝦米糕

第五道 脆炸黃金大海蝦

第六道 XO醬野蔬鮮干貝

第七道 響螺砂鍋燉全雞

第八道 蜜釀梅花戰斧排

第九道  鴛鴦雙喜美雙併

第十道 招牌芋泥西米露

整體來說，對我是新奇的第一次吃到高雄老台式料理，各式口感非常驚豔啊

老新台菜 十全店

地址: 807高雄市三民區十全三路265號

營業時間:11:30 ~14:30、17:30-22:00

電話: 07 311 8099