大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

與同事相約聚餐聊聊此次相中是小喬新疆羊肉串，以大陸新疆的美味享譽盛名，距離板橋江子翠捷運走路約10分鐘，交通還滿方便的。來之前有作功課，其羊肉串、大盤雞及羊肉砂鍋口味獨特，我想是新疆口味在台灣不常見吧。

相約周五晚上6:30來時尚有座位，即可入座點菜不用等不用等不用等再三強調，過一會兒門口就喧囂不已太熱鬧，排隊中

小喬新疆羊肉串菜單

伙伴們迅速點了大盤雞半隻、羊肉串、牛肉串、甜不辣、羊肉砂鍋、清燉羊肉、土豆絲、川味涼麵..，感覺十分豐富多樣啊

菜色依來先來後到來介紹

清燉羊肉小份170元，會以火爐來加熱品味，聞到是以香菜和白蘿蔔為湯底，再上羊排，湯實在清爽好喝，羊排有夠Q彈

羊肉砂鍋小份145元 有金針菇、豆皮及羊肉片，湯也是夠鮮甜而濃郁

涼拌土豆絲 50元 土豆是大陸用語在台灣是馬玲薯，切絲加入有點酸的調味

川味涼麵 60分 麻辣是特色，但吃起酥麻酥麻

招牌菜烤羊肉串和牛肉串上桌了，1串40元，至少4串，有孜然和辣粉提味，品味起來香酥肉質紮實

炸甜不辣2片35元，共了3份

傳說中的主角大盤雞也來了 半隻700元，還附贈一份手工拉麵，先看一下整盤紅通通，主觀認定會辣，香氣也撲鼻

有雞肉、葱、青椒及

點小辣對我而言辣度還好，雞肉紮實而Q彈而且有入味，會另人一口接一口往嘴巴塞

手工拉麵實在厚而又有Q度實在好吃

沒想到伙伴說還不夠穩要加點，天啊，又點了紅燒羊肉、羊肉串、涼拌黃瓜、掠拌羊肚、烤雞翅，肚子又是速速叫，細嚼慢嚥吃完

吃完結果好吃又飽，結帳共2588元共5人平分，每人520元左右

小喬新疆羊肉串

地址: 220新北市板橋區仁化街84號

營業時間：17：00－24：00

電話:02 2259 6585