大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

傍晚原本想要逛逛大龍峒夜巿，結果迷路了，竟然來到重慶北路三段335巷，看似菜巿場不過晚上都休息了，停在路邊打開google要來找路，結果出現鵝牌鵝肉飯標示而且評價4.6，引起我極大興趣，是鵝肉肚子餓了，往前3分鐘就到了，就不逛了吃這家鵝肉。

來到鵝牌店內著實乾淨明亮，尋思看著菜單要點什麼呢?單點鵝肉?主食鵝肉飯或麵?燙青菜?小菜?湯

心想如此有緣份來到不吃鵝肉相當可惜，於是點一份鵝肉大份360元(一兩30元)、有鵝肉了就單點湯冬粉和乾麵各40元，燙鵝腸50元、下水湯50元及一份鵝頭50元，都是愛吃的哦，依過往經驗價格真是實在不貴。

鵝肉大份上桌，鵝肉看起嬌嫩欲滴很軟嫩，飽含的肉汁，

迫不及待夾起一塊鵝肉來品味，鮮嫩又多汁而且鵝皮也不油膩實在好吃

可沾上特調醬風味增添十足。

鵝腸燙的剛好呈現脆中帶Q，也相不錯而份量十足

湯冬粉是鵝肉湯燉煮而成因此非常濃郁而鮮甜，冬粉飽吸湯汁超Q彈，而且芹菜提味真是夠讚

乾麵更是色香味俱全 有綠色青菜  超香的鵝油葱酥 及特調醬汁，攪拌一下超香又好吃

鵝頭當然也是超鮮甜了，就不在多介紹

下水湯的美味來自是鵝肉湯鮮甜啊，再來下水切和煮有水準，因此的有脆度不會太硬

吃飽了 意外品嚐到軟嫩多汁鵝肉、鮮甜有味的湯汁及超香的油葱乾麵，實實在在的美味，有緣份下次會再來品味。

鵝牌鵝肉飯

地址: 103台北市大同區重慶北路三段335巷25號1樓

營業時間：17:30–00:30   

電話: 02 2592 2060