大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

來到台中一日遊午餐規劃來到北區學士路雙漁堂享用，選中原因雙漁堂是古早味的套餐，以麻油雞及桂竹封肉而聞名。

馬路上遠遠就看到在二樓超大雙漁堂招牌，双漁堂古早味餐廳(原海金沙創始店)

在店門口前醒目的主廚推薦和每日特餐的招牌菜，看了就讓人流口水

黑板寫著今日特餐的A桂荀封肉或葱油雞、B 干煎午仔魚、C麻油雞

進入被安排在2樓，順便拿著在菜單在點餐

看著菜單實在不知如下筆，塗塗改改，以個別點餐最後決定如下

點餐時店家說明紅茶和湯是免費需自取，

先來一張餐點全景照吧，有氣勢把整個桌面佔滿.....

A.麻油雞套餐260元先上桌，有麻油雞 配上三樣附菜並白飯一碗

麻油雞有夠熱騰騰在點火還在煮，麻油香味濃厚，開吃了，家人驚呼湯是全酒好濃超級棒，只能慢的煮把酒味散去，雞肉紮實超有彈性

附菜也相不錯 有玉米粒、蒼蠅頭及青菜

炸豆腐配嫩薑 沒想到滋味如此棒，微酸帶點辣口感，豆腐表皮酥脆內餡軟嫩

單點的麻油雞270元好大的一鍋，雞肉滿出鍋面，味道與套餐相同好滋味。

桂荀封肉套餐170元，看到餐點終於知道封肉是什麼，類似常吃荀干控肉

桂筍封肉特寫

宮堡雞丁240元  麻與辣灌入雞丁之中，因此味道超絕

港式蘿蔔榚60元 煎得表皮酥內軟，酥酥口感實在不錯

雙漁堂

地址：404台中市北區學士路194號

營業時間：10:30–21:00  

電話: 04 2237 3087