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原本要到張豐盛商行品嚐冰淇淋,突然發現旁邊是新龍南京板鴨店,店面看起來非常傳統,吊在油雞、板鴨及各式魯味,看了讓我口水直流,忍不住要品味。
各式魯味看到有 海帶、鴨頭、鴨翅、鴨腸、大豆干、百頁豆腐、豬耳朵........
聽到排隊的人談論這家是傳統老店已幾十年歷史,只要有拜拜來買全雞,傳統口味堪稱經典,加深品味的慾望。
看著廚窗實在不知如何點,就想板鴨不能錯過,愛吃豬耳朵、大豆干、雞捲及豬肝,總共290元。
老闆剁起來迅速處理,令人覺得有趣是放在平面的塑膠上,切好的魯味在用紙包起。
而我找個地方帶一杯飲料一起共吃解渴。
滿滿一袋讓人心滿意足
非常傳統的老味道,鴨肉的滷汁與台灣傳統味道不同,不死鹹有肉香也不乾柴
豬肝偏硬但可慢慢品味吃出味道
新龍南京板鴨店
地址:320桃園市中壢區中正路347號
營業時間:06:00–17:00 (週一休息)
電話: 03 493 7821
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