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開封街與重慶南路交叉口,常常在紅色顯眼招牌騎樓看見排隊的人潮,來饒河街專賣胡椒餅的福州世祖。
天氣變冷最適合來吃熱熱餅類,從台北火車站散步走路約10分鐘,來到店門口剛好是下班時間,大家排隊等新開爐胡椒餅,而我加入其中,只需等待5分鐘。
等待時看見排列整齊包好的尚未燒烤的胡椒餅,自色圓滾滾真可愛。
開爐時看見老闆拿起鐵夾子逐一取出排列烤爐上,
終於輪到我,立即點了5個,超開心的帶回家。
打開袋子立即聞到芝麻香及餅皮的焦香,
咬下酥脆的餅皮,但有胡椒味的肉汁立即噴出,
再細細品味餡內瘦五花肉、青蔥及胡椒的味道,超愛的味蕾跳動著完全不覺得膩。
每顆55元
福州世祖胡椒餅(重慶店)
地址:100台北市中正區重慶南路一段13號
營業時間:11:00~21:00
電話: 02 2311 5098
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