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會來苓雅油煎肉圓又是在地人指引而來,是拿號碼牌排隊的人氣小吃。
吸引我的目光是肉圓用油煎來料理,想必有其獨特風味,等一下品嚐就知。
這次點了油煎肉圓30元、筒仔米糕30元及大碗四神湯60元
油煎肉圓是用炸方式,不是一般用炊的,其產生是肉圓的表皮酥脆酥脆的,難得的口感,餡料所包的肉經醃製十足有味。
筒仔米糕是南部傳統小吃,是糯米在下半和肉塊在上部,一口飯一口肉同時一起吃,能享受到糯米和肉香的美味。
大碗豬腸四神湯真讓我驚奇,竟然有蓮子和山藥,在台北未曾有如此豐富配料。
各式各樣的醬料
苓雅油煎肉圓
地址:高雄市苓雅區文武三街55號
電話: 07 339 4226
營業時間:11:00~14:00(週一公休)
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