大海-每天的生活蘊藏無比新奇事嚐鮮筆記

近日寒流來襲時汽溫下降時，就會想起熱騰騰的火鍋，看到陣陣的白煙飄起時，不禁全身熱起來，渴望喝熱湯來驅散冷意。

此時此刻想起經過幸福路，有新開一家叫覺醒的火鍋店，時機剛好可以一試

，走近店中遇滿清爽的，精緻的飾品顯示其獨特的品味，

更令我驚奇是開放廚房，表示服務人員一舉一動大家都看得到不能假仙哦。

菜單設計還滿有趣的，有蹦蹦豬、奔跑雞、小肥牛…….，湯底口味有覺醒活力雞、味噌牛奶起司、覺醒昆布及素食鍋，很難決澤點蹦蹦豬(NT329元)希望吃了可蹦蹦叫，而且加100元變大盤肉超期待，配上清淡昆布湯底，想必能襯托肉質美味。

哇哇大叫!活力時蔬盤真匠心巧用真美，擺放像一束花別有雅緻，有高麗菜、南瓜、金針菇、芋頭……

自製調味料

無限續杯的飲料

湯底清澈見底傳來陣陣海味，加錢會肉盤果真大啊壯觀啊，肉品擺設也美而大方，要大快朵頤了。

吃火鍋我喜歡把蔬菜不撕直接煮了，能吃菜的鮮甜啊

來川燙蹦蹦豬肉，此時要注意啊熟了立刻撈取

，才不會過熟影響口感，優閒優閒慢慢碞嚐，好吃是代言詞，肉超多一片接一片，塞進嘴巴超滿足

，飯後還紅豆湯甜點，真的會飽。

下次有機會再嚐嚐其他湯味道，聽家人說濃郁啊!

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覺醒幸福鍋物

地址:北市新莊區幸福路694號

營業時間:11:30~晚上12:00

電話: 02 2276 0128