早期新莊化成路上週遭工廠林立，帶動工作人潮，因此吃飯成為必需解決民生問題，也有發展其特色地方小吃餐，頭前豆漿店也因此在民國67年開張，至今有40年歷史，屋內斑駁顯現其老店狀態。
在冬天報到吃早餐最愛河粉煎和蘿蔔排骨湯，主要原因河粉現做熱騰騰好吃，喜歡看著在老闆娘把河粉漿倒在鐵皮上滋滋作響，迅速鋪平成為一片雪地，放上香噴噴的葱蛋及大大片的火腿，包著捲起來切段，宛如三色蛋，外表是白色 中間是黃色 內層是紅色，看到食慾大開，
品嚐起來河粉口感彈Q入口滑溜加上葱蛋的香軟及火腿紮實，好滋味，喜歡吃辣還可以淋上自製的醬油辣醬，
喝上熱騰騰的蘿蔔排骨湯瞬間全身充滿熱氣，燉夠久蘿蔔和排骨精華充分混合，湯濃郁而鮮甜。
碗粿上頭撒下菜脯內有滷蛋及肉塊，傳統好滋味
若你的胃還可以吃的下，推薦可以吃油飯和手工蛋餅..............絕對讓你有飽足感。
頭前豆漿店
地址:新莊區化成路526號
營業時間:05:30~12:00
電話: 0229925955
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