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前幾天滂沱大雨一消連日來酷熱,沒想到雨神仍喜玩大地之間,

今早換裝成濛濛細雨追尋新莊,感受到春意陣陣但卻涼爽無比,

卻讓我想追尋溫馨桃花源,不是繼續躲在棉被窩中而想要來一份熱騰騰早餐。

依循內心期盼,來到魯肉發虱目魚粥,店內熱鬧沸騰,除了高朋滿座人氣熱騰騰之外,

還有櫃台魚香味熱氣騰騰,超暖和頓時涼意已消失無影無蹤,朝氣活力破表急速上升。

超人氣虱目魚粥當然不能放過,開心大聲點著各來一碗虱目魚肉粥和虱魚肚粥,

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暖胃雙粥開動啦,魚肉粥最特別是虱目魚肉的處理,竟是沒有任何魚刺而且費工切成薄片,

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一口剛好粥中帶數片魚肉口感十足,再佐薑絲 䓤,味道充分融入香氣,難怪粥湯濃郁有味,

很像宵夜的在吃香菇肉粥,不一樣品嚐味。而魚肚最美味是軟Q肚肉帶有黑白相間油脂,

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鮮甜,味道你懂的,老話一句一口接一口手停不下來。

暖胃後總讓人精神百倍,此時涼風變成微風;細雨變成煙花,心情轉變了,舒服怡然自得。

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魯肉發虱目魚粥

【營業時間】6001530(通常下午3點前就售完);週一公休

【地  址】新北市新莊區中正路730號之18(中正路和新北大道交岔口)

 

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