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羊肉也可當早餐,真會讓人跌破眼鏡,竟然不是出現晚餐餐點,也不是宵夜美食。
是真的!羊肉入菜變成早餐。

 

這一家用特別口味來形容也不為過,常去,幸福東路總店是吃午晚餐,但新莊店卻是早午餐。
每當老闆端上羊肉飯時,像極調色盤顏料色調對比鮮明,以白飯為底,鋪上片片羊肉,䓤條薑絲點綴其中,

上層淋上沙茶醬,意外的是還有酒香迴盪於鼻頭之間,塞一大口,飯軟肉勁䓤香酒氣口感十足,細嚼慢嚥美味自現,

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再加上一湯匙的蒜塊辣椒搭配,嗆鼻口感又一鮮味,蒜香辣味…………。

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而用洋蔥為底煮成軟綿綿羊肉羹,上桌就盯住,立即拿起夾子放入翠綠香氣迷人的九層塔攪拌,

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開始大快朵頤,香甜嚼勁好滋味,當然要加辣油,味道再變香辣噴噴啊!寫不下了!!!

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吃這頓美早餐超開心,又可動手變化口味,算是DIY美食體驗,一舉二得。

 

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羊肉榮(新莊)

地點:新莊區後港一路160號

 

早上6:30-下午3:30營業(

週日休息)

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