目前分類:雲林美食 (55)

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【雲林北港美食】【蝦仁飯】老店老傳統老滋味的50年歷史老店—

北港圓環聳立顏思齊先生開拓台灣登陸紀念碑由民國四十八年北港鎮長陳向陽所立是顯著的地標,來到北港朝天宮參拜可來拍照留戀,不過今天要講重點是圓環的周遭從早到晚皆有美食可品味,最有名是獨樹一幟的紅燒和清燉青蛙..,也許會令人。

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【雲林褒忠美食】【烤玉米】與眾不同烤法帶出玉米的香氣—九姐妹

雲林褒忠鄉的「馬鳴山鎮安宮五年千歲祖廟」參拜香客總是絡繹不絕,用香火鼎盛來形容實至名箿。馬鳴山鎮安宮五年千歲祖廟格局氣勢非凡,諾大的廟埕及精巧佈置足以顯現,每年農曆過年皆會專程去拜拜祁求萬事如意身體健康

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【雲林北港美食】傳承三代黑金閃亮亮的當歸鴨湯-黑仔當歸鴨

30年前往返北港建國國中讀書時,往嘉義客運搭路上皆會經過黑仔當歸鴨,住家和店家共同使用,偶爾會進入品味,其經典是黑金閃亮亮的當歸鴨湯,時過境遷傳承三代仍迄立不搖美味仍流傳著。

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【雲林斗六美食】傳承三代繽紛色彩的炊仔飯傳統老店-正斗六炊仔

2023.12.22冬至回北港老家祭祖,順便到斗六找舅舅敍舊,中午時分安排來到已傳承三代的正斗六炊仔飯用餐,看到傳承三代都是代表歷史悠久的老店,而且都是傳統好滋味,才能經過時代轉換至今品嚐得到。

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【雲林東勢厝美食】鮮嫩多汁而物美價廉的鵝肉—無店名鵝肉(東勢

每當回北港番溝老家過節,有空皆會到附近鄉鎮品味在地美食,此次經親友介紹來到東勢鄉公有零售市場內買鵝肉,在東勢厝賜安宮附近,巿場內攤位不多,可以迅速找攤位。

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北港同仁夜市每週三、六晚上17:00開始於北港文仁路上開巿到24:00結束,匯集百攤攤位吃喝玩樂皆有,只要開巿就人潮滿滿,因此熱鬧非凡,以下是我的經經歷的旅程與大家分享,夜巿之中吃喝玩樂皆互相交錯,有時這攤賣吃,隔壁攤可能是玩的,再隔壁攤是賣衣服的...,因此會有探險的心境,何況夜巿之往往會有讓人意想到的經歷發生,重點是備好錢享受南部風味的夜巿。

同仁夜巿有2個入就你喜好自己進入,至於攤位位置有可能會隨時變動,因此拍下當下有什麼攤位

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雲林土庫是傳統農業小鎮,從google 大師發現巧克力的莊園,滿意外的過往沒有啊,田野之間的歐洲藍色的莊園,到底有什麼魅力,可以看到巧克力的原料活生生的可可樹,再想會有什麼故事值得發掘和品味吧!

土庫驛可可莊從大門直視滿空闊的,正中間玻璃屋有三個起伏的屋頂。

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【雲林北港美食】兒時回憶美食悠悠數十年的傳統好滋ー北港田中麵

過往回北港會來到田中麵攤(創始店)吃筒仔米糕填飽肚子餓,從國中時代就看著田中在北港鎮公所對面開店,時間好快已悠悠過數十年了,不過這次再來品味也留下品味的美食記錄。

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【雲林土庫美食】當歸湯味香清爽鴨肉汁汁入味鮮嫩無比ー土庫老店

自從上次來土庫品嚐過阿海師當歸湯之後,心想還有老店或阿明尚未品嚐,幸福是再度回北港辦事,於是安排順道到土庫老店再次品味當歸鴨肉。來到門口遠遠就看到2根高高的煙囪冒熱氣,散發淡淡的當歸香氣,聞到後很舒服

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【雲林土庫美食】土庫媽祖廟旁傳香70多年的傳統老店ー阿海師鴨

隨著年紀增長很多事務的看法也會隨著而改變,過往常爭長短現在是顧自己的想法,會以自己想要出發點來做事,而我變得喜歡嘗鮮留下美食記錄,這次來到阿海師鴨肉麵線就是這種的心境。

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雲林縣北港鎮番溝里84

【雲林北港美景】綠意盎然且古典純樸的小學ー番溝育英國小

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【雲林北港美食】【熱炒】停車場方便有冷氣包廂數十種平價熱炒料

回北港番溝難得全家團圓聚在一起,因此午餐提議到餐廳用餐,到尋問google大師發現北港派師料理評價相當不錯,平價熱炒、燒烤小酌及上海點心,而且有冷氣包廂及停車場相當便利,於是立即訂位,全家3台車前往。

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談起古坑大家直覺想到是咖啡,因為是全台最大產地,而這次與同事們來古坑旅遊,就想要品味咖啡風味餐,利用google 大師最終找到阿嬤私房菜有桌菜而且有用在地咖啡入味來料理,因此雀屏中選,玩完劍湖山就往美味大餐出發。

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聞名而來品嚐傳承三代的米糕甲,

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偶然在google  map發現斗南老園丁窯烤麵包,網站介紹老園丁窯烤的堅持 -橋牌黃專 無添加物、無漂白麵粉 -我們的麵包是無蛋、無奶、無油、低糖、少鹽(全素) -使用老麵低溫天然發酵,外皮酥脆、口感Q彈軟嫩"

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來到斗南必定要先來品味圓環當歸鴨,口號永遠不變,傳統老店好滋味,令人稱讚的滋味,到底為何呢?

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湖山水庫位於雲林縣斗六市及古坑鄉,位於斗六市東南方10公里,於201642日啟用主要用途提供民生用水,傳聞中有湖光山色的美景值的一遊。

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今年回雲林掃墓有空閒時間,就到各地品味懷舊滋味,今天來到斗六尋找好滋味,選中是斗六吳記肉圓,創立於民國40年代,至今有70年歷史。

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會來到添己香腸是親友介紹務必去嘗試一次,既然回雲林就要去品味土庫馬公厝再地正統的美食-添己香腸

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回北港當然要品嚐一下家鄉味,來到三雅紅茶旁的北港鹹酥雞

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